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为瘦弱女性打造的6款增肥食谱

发布时间:2017-08-12 16:29:21 浏览:1774 来源:互联网

  以下介绍几款原料常见、制作简便的食谱,希望对改善消瘦女孩体质有所帮助。

  清汤猪皮

  原料:猪皮350克,葱段、姜片、花椒、大料、精盐

  制作:

  (1)猪皮洗净,切成方片,入沸水锅中氽一下,捞出洗净,再放入净锅中,注入清水,加葱段、姜片、花椒、大料,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约1小时,待猪皮烂熟时,捞出,控水备用。

  (2)木耳去根,洗净,撕成碎片,鲜蔬菜洗净,切成小段。

  (3)用净锅,注入清水,倒入猪皮、木耳、蔬菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精、滴入香油即可。

  特点:肉皮烂,味料全,汤清鲜。

  功效:消瘦女性吃此菜可健肤丰肌,肥胖女子吃则可减肥,是女性保持身材苗条的佳品。

  提示:猪皮毛要去净,蔬菜可用时令菜。

  枸杞百合糯米粥

  原料:枸杞20克,百合、红糖各30克,糯米100克。

  制作:

  (1)枸杞洗净;百合去尘,洗净。

  (2)糯米淘净,放入沙锅中,加入百合与枸杞,加适量清水,小火煨粥,粥成时加入红糖。拌匀即可。

  特点:香甜可口。

  功效:清心安神,丰肌泽肤,乌发固齿,身体瘦弱者可长期用此粥。

  核桃羊肉粥

  原料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。

  制作:

  (1)羊肉洗净,剁成肉泥;将核桃仁洗净,打碎。

  (2)粳米淘净,放入砂锅,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟时加调料即可。

  特点:咸鲜爽口。

  功效:补肾助阳,益精健骨,丰肌泽肤。适用于体型瘦弱女子冬季服用。

  番茄丰体饮

  原料:番茄、葡萄各适量。

  制作:番茄去皮搅汁;葡萄去核搅汁,两汁相合即可。

  特点:清新爽口。

  功效:增加营养,强壮肌体,润肤悦颜。适用于体型瘦弱女子。

  番茄鲜蘑

  原料:鲜蘑500克,番茄酱罐头(约120克),精盐、料酒、味精、白糖、香油各适量。

  制作:

  (1)鲜蘑去根,去杂,洗净,下沸水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉,挤净水。

  (2)炒锅烧热,放入香油和番茄酱煸炒至浓稠,将蘑菇下入锅内,加入精盐、味精、料酒、白糖,如汤汁较稠时,可加少量清水;用大火烧开,然后改用小火烧至茄汁裹附在鲜蘑上加香油即成。

  特点:滑润软嫩,开胃助食。

  功效:此菜补中兼清,不燥不滞,有利进食。常食可健美,形体瘦弱女子可将其作为辅助保健菜肴。

  薏米炖猪蹄

  原料:猪蹄400克,猪脊肉240克,腌肉100克,虾米20克,薏米仁60克,葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。

  制作:

  (1)猪蹄去毛洗净,从骨缝处劈开,再斩成大方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净。

  (2)猪脊肉、腌肉切成小方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净,连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口;薏米仁掏净。

  (3)锅洗净,注入清水,放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包,用旺火烧沸,去浮沫,再煮制10分钟,取出纱包,改用小火炖2小时,待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。

  特点:肉香米烂。

  功效:吃此菜五脏即健,血脉畅通,其容颜皮肤自然细润光洁,肌肉也会丰满,瘦弱少女常吃可得健美效果。

  提示:炖肉时宜用小火,肉炖好后再加盐。

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