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洋葱是个宝 多吃养生效果好

发布时间:2018-03-10 11:24:44 浏览:2640 来源:互联网

  提到洋葱,人们想到的就是它的辛辣刺激,很少有人知道它丰富的养生价值。根据了解,价格便宜的洋葱其实是个宝,拥有很好的食疗价值,在国外饮食中十分常见。接下来,我们就来看看洋葱有什么养生效果。

  1、降压降脂

  洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚,对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害,使动脉血管内壁光滑,富有弹性。

  洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素,对治疗高血压等病症十分有效。

  洋葱含有丰富的钾元素,有很好的降脂降压的作用。

  2、稳定血糖

  洋葱中还含有类似降血糖药的有机物,糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用。

  3、强效护心

  洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。

  4、让癌细胞“集体自杀”

  洋葱中含有抗氧化作用的微量元素——硒及一种叫“栎皮黄素”的植物化学物,能抑制致癌物活性,阻止癌细胞生长。

  加拿大科学家对安大略省出产的洋葱进行试验,测试其对抗癌细胞的能力。发现了洋葱消灭癌细胞的能力,能促进癌细胞不利环境的形成,破坏癌细胞之间的通信,从而抑制了肿瘤的增长。

  研究人员确定,洋葱可以有效地杀死乳腺癌细胞。我们可以在平时的日常饮食中多加入红皮洋葱,让这一超级食物成为餐桌上的抗癌圣品。

  5、增加骨密度

  多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

  由此可见,洋葱的确是蔬菜中的宝贝,它的食疗作用相当给力,多吃养生效果好。除了上面介绍的这些外,洋葱还有延缓衰老的作用,它含有植物花青素,能够保护人体免受自由基的损伤。

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