龙眼肉
龙眼肉 (《开宝本草》・《本经》原作龙眼)
【异名】益智(《本经》)，蜜脾(《纲目》)，龙眼干(《泉州本草》)。
【来源】为无患子科植物龙眼的假种皮
【药理作用】龙眼水浸剂(1：2)在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。
【性味】甘，温
①《本经》：味甘，平。
②《别录》：无毒。
③《唐本草》：味甘酸。
④《本草汇言》：味甘，气温。
【归经】入心、脾经。
①《本草经疏》：入足大阴、手少阴经。
②《药品化义》：入肝、心、脾三经。
③《本草再新》：入心、肾二经。
【功用主治-龙眼肉的功效】益心脾，补气血，安神。
治虚劳羸弱，失眠，健忘，惊悸，怔忡。
①《本经》：主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。
②《别录》：除虫，去毒。
③《开宝本草》：归脾而能益智。
④《日用本草》：益智宁心。
⑤《滇南本草》：养血安神，长智敛汗，开胃益脾。
⑥《本草通玄》：润肺止咳。
⑦《得配本草》：益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。
⑧《泉州本草》：壮阳益气，补脾胃。
治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。
【用法与用量】内服：煎汤，2-5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。
【宜忌】内有痰火及湿滞停饮者忌服。
①《本草汇言》：甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。
②《药品化义》：甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。
【选方】
①治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡：白术、茯苓(去木)、黄芪(去芦)、龙眼肉、酸枣仁(炒，去壳)各一两，人参、木香(不见火)各半两，甘草(炙)二钱半。
上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。
(《济生方》归脾汤)
②大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白糖一钱，素体多火者，再加入西洋参片一钱，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸至多次。
凡衰羸老弱，别无痰火便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临盆，服之尤妙。
(《随息居饮食谱》玉灵膏，一名代参膏)
③温补脾胃，助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。
(《万氏家抄方》龙眼酒)
④治脾虚泄泻：龙眼干十四粒，生姜三片。
煎汤服。
(《泉州本草》)
⑤治妇人产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣。
煎汤服。
(《泉州本草》)
龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。
龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。
但是，脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
新鲜的龙眼，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意切不可吃未熟透的龙眼，因容易引起哮喘病。龙眼肉作为食疗品每次食用量以干品6克为宜。
小偏方
脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3片，煎汤服(《泉州本草》)。
产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣，煎汤服(《泉州本草》)。
思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥，并加白糖少许(《食疗粥谱》)。
贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗：龙眼肉4至6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服(《食物中药与便方》)。
大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克，素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之(《随息居饮食谱》玉灵膏)。
温补脾胃，助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯(《万氏家抄方》龙眼酒)。
若内有痰火及食滞停饮者忌服，以免引起淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。
