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适合于冬季吃的温补药膳要那些

发布时间:2018-01-26 14:15:06 浏览:3619 来源:互联网

  进入冬季,大家的的直观感觉就是寒冷,为了驱寒,大家一定要做好保暖御寒措施。除了增添衣物以外,大家在饮食上也应该多加注意。饮食专家指出,进入冬季大家应该适当的吃一些具有温补功效的药膳,提升身体素质,抵抗冬季的寒冷。那哪些药膳大家可以吃呢?

  山药粥

  将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

  黄芪童子鸡

  取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9g,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚

  韭菜炒胡桃仁

  胡桃仁50g开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。本品有补肾助阳,温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足,腰膝冷痛。

  当归生姜羊肉汤

  当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。

  适合于冬季吃问温补药膳有哪些呢?通过上面的内容介绍,相信大家应该已经清楚了吧。饮食专家提醒大家,不同的季节应该吃不同的食物,这样对于大家的健康有利,能帮助大家更好的适应季节的变化。上面小编向大家介绍的4种药膳非常适合冬季吃,希望大家能喜欢。

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