醋公鸡

　　【原料】：小公鸡1只，米醋

　　【制作】：小公鸡宰杀后去毛、内脏，切块，放锅内用适量油稍炒。再入米醋500毫升，文火焖至米醋剩小半杯。

　　【用法】：佐餐随意食。

　　【功效】：功能活血壮腰。主治腰部扭伤。