今年11月7日是二十四节气中的"立冬",之后的18天,称之为"初冬"。除了广东、海南、闽南部分地区天气尚留深秋气色,其它地区已渐渐进入冬天,气候寒冷,为冬季的冰冷气候作了过度准备。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食物,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意多吃新鲜蔬菜,以保持营养均衡。
需要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,称之为“引补”。初冬刚好是“引补”的最佳时机,初冬作为秋季与冬季的交替时节,人体五脏六腑、十二经络的机能将随季节的更替作适应性调整。
把握住调整的节奏,在季节更替黄金时期,作好“引补”是为一冬进补起到良好的铺垫作用。因此,初冬养生最佳是“引补”。
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