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冬季养生 多吃四种白色食物

发布时间:2018-01-25 11:21:56 浏览:5054 来源:互联网

  冬季,由于天气比较寒冷,所以很多人都会选择在这样的一个季节里进补。那么冬季进补吃什么好呢?其实冬季可以多吃一些白色食物,有助于保健养生。下面推荐几种白色食物,一起来看下。

  冬天养生的4种白色食物

  1.银耳

  银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

  2.萝卜

  民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

  3.豆腐

  豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

  4.白菜

  “百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

  结语:冬季由于天气比较寒冷,所以很多人都会想方设法来进补,在你吃大鱼大肉的同时,其实不妨吃些银耳、萝卜、豆腐、白菜,这些都是进补的最佳食材,既便宜还健康,何乐而不为呢。

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