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处暑时节滋阴润燥饮食来养生

发布时间:2013-08-23 14:42:15 浏览:10001 来源:

  我国民间有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法,处暑之际,气温进入了显著变化阶段,但是此时气温依旧较高,早晚虽逐渐凉爽,但天气依旧很是干燥。此时暑热比较容易耗费人体津液,因此在饮食上要选用一些生津止渴、滋阴润燥的食材。下面我们就来看一下:

  西洋参

  处暑时节,您是否会感到口干舌燥?是否会时常觉得困倦疲劳?是否晚上会心烦失眠?是否会出现口腔溃疡、咽喉肿痛、大便燥结等上火现象?这个时候,身体已经发出了健康预警信号,您就要开始注意对身体的调养了,做到防患于未然。

  西洋参不同于其他的参类,补而不燥,它是一种清凉参,并含有人体必需的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖,可补气养阴,清火生津,特别是对于津液不足,口干舌燥的人士具有很好的保健效果,长期服用,可以提神醒脑,生津止渴,强身健体。

  西洋参可将切片泡水喝,也可用作药膳,以下是几款常用方法:

  1、泡水法。取西洋参片3克,用开水冲泡,泡至无味后将西洋参片嚼服即可。冲泡过程中,根据个人体质,可加入枸杞、杭白蕾菊、蜂蜜等。

  2、煮粥法。薏米粉、山药粉、芡实粉各30克,先用温水调开,再加热煮熟,粥开后,加入西洋参片3克,宜每日早餐服用。

  3、泡酒法。取西洋参片30克置于容器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。

  莲子

  处暑时节,很多人依旧夜卧贪凉,睡眠不好,脾胃不调,导致腹胀、腹泻等诸多身体不适,莲子可以清心醒脾、补脾止泻、养心安神、厚益肠胃。

  百合

  处暑过后,秋燥会损伤人体肺阴,咳嗽多痰等不适也会随之而来,百合的药用及食用价值颇高,中医认为其具有养阴润肺,清心安神的保健功效,可搭配莲子服用,效果更佳。

  蜂蜜莲子百合粥:百合30克,莲子30克,粳米50克,蜂蜜适量。将莲子洗净,泡开。百合、粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,粥黏稠即可,待温后加入适量蜂蜜。

  蜂蜜

  处暑节气,天气依旧干燥多风,秋燥也不知不觉地侵袭人体,口干舌燥、皮肤粗糙等也随之而来。不如早晚一杯蜂蜜水,让您远离秋燥困扰。

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