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胃不好怎么办 养胃食谱有哪些

发布时间:2018-03-13 14:29:28 浏览:2954 来源:互联网

  胃不好,意味着吃货可能要与美食佳肴擦肩而过;胃不好,意味着胃痛胃胀、反酸经常伴你同行;胃不好,意味着心情也跟着不好……那么,胃不好时该怎么办?专家建议从饮食、精神、起居、运动四方面进行调理,其中饮食排在养胃第一位……

  泡菜土豆汤

  原料:土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。

  做法:

  1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用;

  2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟;

  3.洒入葱末出锅。

  美味樱桃小萝卜

  原料:樱桃小萝卜,盐,油,花椒,蒜,醋,香油,蚝油。

  做法:

  1.萝卜和缨洗净,把萝卜切薄片,加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末;

  2.锅里倒油,加花椒烧热。捞出花椒不要,油备用;

  3.腌好的萝卜片冲洗净,控干水,放上切好的蒜末,把还热的花椒油到在蒜末上;

  4.加醋,香油,蚝油和萝卜缨,拌匀即可。

  泡椒鸭舌

  原料:冷冻鸭舌500克、野山椒250克、白米醋50克、盐、花椒、白糖适量

  做法:

  1.冷冻鸭舌解冻洗净,放入锅中,倒入开水,水量以刚好漫过鸭舌为宜,加入盐和花椒,便于煮的时候入味,大火煮约15分钟;

  2.将煮熟的鸭舌捞起,放入提前准备好的冰水中泡一会儿(这个过程是为了让鸭舌的口感更脆)接着捞起沥干;

  3.将放凉沥干的鸭舌放入盆中,倒入野山椒、白米醋和白糖,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏,一个晚上即可食用。

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