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脾胃虚弱怎么办?试试这六款食疗方

发布时间:2017-09-26 10:25:00 浏览:1725 来源:互联网

  脾胃虚弱的患者往往表现为胃脘部隐隐作痛,喜温喜手按,胀满不舒服,食后更严重,饮食减少,没有食欲,或者饥饿也不欲饮食。面色暗淡没有光泽,精神疲惫没有力气,容易拉肚子。这种情况下就应选取甘温平和、补中益气之品来健脾益气,和胃温中,下面介绍两种健脾的食物。

  红枣——强健脾胃果

  红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。

  1. 参苓枣蜜饮

  材料:党参、茯苓各10克,陈皮8克,红枣6枚,甘草5克,生姜5克,蜂蜜适量。

  做法:将以上前6味洗净,放入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮40分钟,去渣取汁,待药汁转温后兑入蜂蜜,搅匀即成。早晚分服。

  2. 大枣黑木耳饮

  材料:大枣10枚,黑木耳10克,陈皮5克,红糖适量。

  做法:将黑木耳用水浸泡、发开、洗净。大枣洗净后去核。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中,加适量水,用大火煮开,改小火煨煮30分钟,放入红糖,稍煮片刻,待糖全部溶化后即成。早晚分服。

  3. 人参大枣粥

  材料:人参粉5克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。

  做法:将大枣、粳米洗净,放入锅内,加入人参粉和水适量,先用大火煮沸后,再用小火煮至烂熟成粥,加入适量冰糖,搅匀备用。早晚分服。 

  山药——健脾补虚之猛将

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

  1. 山药陈皮红枣羹

  材料:陈皮10克,山药50克,红枣10枚,白糖适量。

  做法:将山药去皮洗净,切片,与陈皮、红枣同放入锅中,加适量水,小火煮成稀羹,加入少量白糖,调匀即成。上下午分服。

  2. 山药猪肉粥

  材料:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。

  做法:粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。早晚分食。

  3. 炸山药

  材料:鲜山药500克,豆腐皮3张。

  做法:将山药洗净,削去皮,切成小块,用豆腐皮包裹,外浇以面糊,入温油锅炸至黄熟为度。佐餐食用。

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