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老年人能吃零食吗?老年人吃零食也养生

发布时间:2017-12-06 10:40:18 浏览:618 来源:互联网

  老年人能吃零食吗?老年人的饮食有很多的讲究,所以在选择零食时也要多注意一些。老年人如果选对零食就会有养生保健的作用。在这里,为大家推荐一下老年人可以吃的零食都有哪些吧。

  老年人吃什么零食好

  核桃、杏仁、花生。这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。

  葵瓜子。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  全麦食品。燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,是个不错的选择。

  大枣。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

  豆干。豆制品对老年人的血管比较好,口感也是软硬适中的。

  无花果。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

  盐水煮黄豆。将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。

  奶糖。含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

  那么,老人在吃零食时应该注意的是什么呢?

  老年人吃零食的注意事项

  过多地吃甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,容易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,吃甜过多会促进肝脏合成脂类,从而加速血管硬化;摄入体内的糖可转化为中性脂肪,又可促进胆固醇血症,易导致肥胖和动脉硬化,同时过多的糖还会大量消耗人体中的维生素B,造成胃酸过多、消化不良

  过年时零食集中,其中甜食占了很大比重,老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的诱惑,吃零食也要吃得科学。

  65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。

  老年人在吃零食时,不如就选择以上几种吧。

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