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老人补钙吃啥好 多在日常饮食上下功夫

发布时间:2017-09-22 10:58:40 浏览:3976 来源:互联网

  随着年龄的增长,人体新陈代谢会逐渐缓慢,消化吸收能力减弱,相应的对钙的需求量大大增加。因此补钙是老年人面临的当务之急,老年人如何补钙应该吃点啥?……

  老人补钙吃啥好  多在日常饮食上下功夫

  1、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  3、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  4、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂预防动脉硬化

  5、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  综上,与其花高价买一些防止骨质疏松的保健品,倒不如在日常饮食上下点功夫。老年人补钙除了要多吃上面提到的食物,还要注意补充胶原蛋白,保证营养摄入的均衡,才能做到真正意义上的骨骼健康。

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