养生网养生指南:
广告

老人饮食应该“十少”

发布时间:2017-09-08 11:10:10 浏览:1416 来源:互联网

  一、少进食。这包含两层内涵。一是进餐时饮食量要得当,不宜吃太饱,要留有余地,白天九成饱,晚餐八分饱足矣。一些老人易受佳肴菜香的引诱,常放开胃口大吃大喝,这易伤及胃肠。另外是少吃零食,少吃多餐是对的,但并不主张食物不离口,吃个不停,这样胃肠易疲劳。

  二、少喝酒。老人喝酒过多一是易使血压波动,招致心脑血管发生意外甚至卒中;二是易损害肝脏,招致肝炎肝硬化

  三、少咸食。盐与高血压、血管硬化等有密切关系早已证明。故老人饮食要清淡为宜,菜中少放盐,平时少吃腌制食品。

  四、少精食。多吃五谷杂粮,少吃精米白面,定期吃些玉米、小米、红薯、麦片等,以补充维生素B及锌、铁等微量元素。

  五、少食油脂。一些老人特喜吃“东坡肉”,这不宜提倡。“东坡肉”虽爽口,但毕竟含有大量脂肪。嗜吃肥肉易造成肥胖症、心脏病、高脂血症、动脉硬化等的发生。

  六、少吃糖。常吃甜食不仅伤胃口,食欲会下降,还易生牙痛。时间长了还易诱发肥胖症、高血压、脂肪肝糖尿病等,尤其已有糖尿病者更应严限食糖。

  七、少喝饮料。饮料喝多了易胀气,一是影响食欲;二是胃肠不适。若嗜饮咖啡,还可直接影响心脏,诱发心力衰竭。故平时要少喝饮料,多喝开水或清茶。

  八、少偏食。老人尽量吃杂一些,荤素兼用,果蔬不离。偏食容易导致营养缺乏症。

  九、少吃夜宵。夜晚吃东西一容易致胃不和,卧不安、失眠、疲困;二容易发胖致脂肪肝、高血脂。

  十、少吃硬质食物。老人胃肠功能衰退,消化力差,故不宜多吃油炸的、质地坚硬的食物,以免消化不良和伤及胃肠,同时要细嚼磨烂后才吞食。

广告