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多吃粗纤维食物 清毒素变苗条

发布时间:2017-09-14 14:24:05 浏览:387 来源:互联网

  大家都知道粗纤维食物是减肥食物中的佼佼者,他可以带来持久的饱腹感,并且是强效的排毒食物,从而达到瘦身效果。

  粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维是人体胃肠的清道夫,能促进胃肠消化。而且,咀嚼粗纤维食物对牙龈有按摩和刺激作用,能加速血液循环、改善局部营养、促进牙龈健康,使牙齿坚韧结实,不易松动。

  纤维素有助于减肥

  所谓纤维素,指的是来自植物性食物的膳食纤维,分为不溶性纤维与水溶性纤维二大类。

  不溶性纤维,一方面可以促进肠胃蠕动,缩短食物残渣通过的时间;一方面则可以增加水分的吸收,使排泄物较为柔软,易于排便;同时亦可以吸附人体代谢产生的毒素,减少有害物质的危害。因此,不溶性纤维又具有预防结肠癌、直肠癌,以及治疗便秘等功效。

  另一类纤维是水溶性纤维,它可溶于水,有吸附胆盐,降低血脂的作用。因为人吃进去的油脂必须靠胆固醇制成胆盐来代谢吸收,一旦水溶性纤维吸附胆盐,将使油脂的消化能力变差,这时人体就必须利用胆固醇来制造胆盐,因此也就同时降低了血液中胆固醇的浓度,起到预防高血压、心脏病的作用。同时,水溶性纤维在胃内 停留较久,容易让人有饱足感。水溶性纤维进入大肠内也可吸水膨胀,增加大便体积,使排泄物变软,具有通便作用。此外,也有研究指出,这类纤维具有平缓饭后 血糖上升之效,因而有助于糖尿病患控制血糖。

  富含纤维素的减肥食物

  由于植物纤维必须由饮食中来获取,而大多数人有偏食现象,这就造成了现代人纤维素缺乏的现象。人体每天最好摄入高于30g而低于50g的纤维素,如1碗 燕麦、2碗米饭、500g蔬菜、100g菌类及两个水果,这些全部加起来便有30g的纤维素。因此,三餐的均衡饮食很重要,不仅种类要丰富,其包含营养也 要足够充分,来满足人体的需要。

  1、粗纤维食物主食类:有杂粮玉米、小米、高粱、荞麦、高粱、燕麦.可以晚上做粥吃。

  2、粗纤维食物青菜类:黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等,清炒、水煮炖汤的食物都涉及到,可以每天更换食用。

  3、粗纤维食物早餐类:黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆。这些豆类都很有营养,可以早上做粥吃,或者做豆饭,你一上午都不会饿。

  4、粗纤维食物零食类:果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生。这些是零食,当你实在扛不住的时候可以吃

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